Le blog des Poggiolais

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4 novembre 2009 3 04 /11 /novembre /2009 20:07

Vico et les 10.000 virages

TOUR DE CORSE RALLYE DES 10000 VIRAGES 2009 DU 06 AU 08 NOVEMBRE 2009

Malheureusement il n'y aura pas les gros du WRC cette année. En effet, le tour de corse 2009 ne compte pas pour le championnat du monde des rallyes. C'est l'argent qui est à l'origine de cette décision; mais la corse est toujours en compétition avec les régions Bourgogne, Franche-Comté et Alsace Lorraine pour remporter la manche 2010.

Le rallye comporte onze épreuves spéciales.
Le 06 novembre les coureurs effectueront un prologue à Calvi.
Le 07 novembre au matin départ de Calvi pour rejoindre Porto-Vecchio

Le 08 novembre au matin départ de Porto-Vecchio afin de rejoindre Ajaccio pour le regroupement à 11 h 29 au parc fermé.
A 12 h 24, départ d'Ajaccio pour rallier Vico en liaison.

VICO-ST ROCH 13,12 KM
Départ de la première voiture à 13h47 du cimetière de Vico (sur la route de Chigliani).
La spéciale passera par Chigliani, et dans les villages de Letia St Martin et Letia St Roch.

Venez nombreux dans notre spéciale pour soutenir le tour de corse et espérer le revoir l'année prochaine dans notre canton.
Munissez vous de banderoles, cornes de brume, d'objets divers pour mettre l'ambiance dans cette spéciale, tout en respectant l'environnement et les consignes de sécurité des commissaires de course.
Spectateurs soyez responsables!
Respectez la signalisation et les consignes des commissaires!! Votre sécurité et celle de vos enfants est à ce prix!!
(Message de la FFSA) (www.ffsa.org)

« Vous aimez le rallye, respectez les consignes et soyez toujours vigilant ....
L'avenir de notre passion commune en dépend»
(Sébastien Lœb, champion du monde des rallyes.)

(article de Mathieu-Louis Passoni paru dans "INSEME" d'octobre 2009)

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2 novembre 2009 1 02 /11 /novembre /2009 10:13

Chers disparus

Le 2 novembre, plus encore que les autres jours, nous pensons tous à des êtres chers. Il nous reste encore d'eux quelques photos. En voici prises à Poggiolo par Jacques-Antoine MARTINI et Michel FRANCESCHETTI. Ces visages diront beaucoup à certains.
Mais peut-être avez-vous d'autres photos? Elles seront volontiers publiées dans ce blog.

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- dans Population
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1 novembre 2009 7 01 /11 /novembre /2009 20:19

Les bastelle des morts

Parmi les productions gastronomiques corses, on cite rarement la bastelle alors qu'elle est de consommation courante, notamment dans les Deux Sorrù. Une bastelle est un délicieux chausson aux oignons, aux blettes ou à la courge (il en existe aussi à la pomme de terre) et au brocciu.

Si la bastella se déguste maintenant toute l'année et se trouve facilement dans les deux boulangeries de VICO, la tradition est d'en fabriquer à la Toussaint. En dehors des Deux Sorru, elle est appelée scaccia et elle parsemée de raisins secs.

A Bastia, on confectionne pour la Toussaint, un gâteau particulier, en forme de S (puisque c'est le gâteau d'I Santi), de 20 à 30 centimètres de long, la Salviata. Il est fait à base de farine de blé, d'œufs, de beurre, de liqueur d'anis et de sucre.

Pourquoi ces gâteaux de la Toussaint que l'on s'échange et que l'on mange en famille?

L'origine de ce "pain des morts" (bastella di i morti) est racontée dans la légende suivante (extraite de "L'almanach de la mémoire et des coutumes" de Claire TIEVANT et Lucie DESIDERI, Albin Michel, 1986):
Un soir du 2 novembre, un homme, passant à cheval près de la sépulture commune (l'arca) (1) d'un village, entendit les voix des défunts de sa famille. Ils se plaignaient de n'avoir eu que très peu comme repas: une corbeille de châtaignes, une gourde de vin, un croûton de pain noir... Arrivé à destination, le cavalier jura que chaque année, à cette date, il ne manquerait pas de donner aux pauvres et à chaque famille du village une belle fougace (scaccia). Ainsi, morts et vivants seraient rassasiés.
(1) l'arca fera l'objet d'un prochain article sur ce blog

Cette année, à Poggiolo, rien n'est organisé car la construction du four décidée par la mairie en juillet dernier n'est pas encore achevée.
Mais, en 2008, les Poggiolais s'étaient regroupés pour préparer en commun les bastelle et pour les faire cuire dans le four de Philippe et Hélène DUBREUIL.
A cette occasion, Thierrry CALDERONI a fait sur la fabrication et la cuisson des bastelle un superbe reportage diffusé en deux films sur internet.
Regardez-les:

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1 novembre 2009 7 01 /11 /novembre /2009 00:36

Halloween corse

Il n'y a rien de plus énervant pour un Méditerranéen que de voir, à la veille de la Toussaint, l'invasion des objets, décorations et déguisements d'Halloween, ce rite anglo-saxon que nous n'avons pas à imiter servilement. Heureusement, la quincaillerie halloweennienne est en retrait depuis deux ans car elle ne correspond pas à notre mentalité.
Il n'est cependant pas question de nier qu'il existe en Corse des coutumes liées à cette époque de l'année.

Dans la tradition insulaire, les défunts tiennent une place considérable et interviennent même en cas de danger.

En 835 sur l'ordre de Louis le Pieux, fils de Charlemagne, la fête de la Toussaint, qui existait déjà à Rome, fut instituée en France. C'est une fête au profit de tous les martyrs et de tous les saints, inscrits ou non au calendrier. En 1580 le pape Sixte IV fait de la Toussaint une grande fête chrétienne, mais c'est seulement Pie X (mort en 1914) qui fait de cette célébration une "fête d'obligation", c'est à dire une fête ou on est obligé d'assister à la messe.
Mais la Toussaint est victime de sa proximité avec le 2 novembre.

Le 2 novembre est à la fois une journée de commémoraison et une journée d'intercession. On pense à tous ceux qui nous ont quittés et qu'on n'oublie pas. On prie pour eux, car ils ont besoin d'une purification pour être pleinement avec Dieu. Notre prière peut les aider dans leur épreuve de purification, en vertu de ce qu'on appelle "la communion des saints". La communion des saints, c'est la communion de vie qui existe entre nous et ceux qui nous ont précédés. Il y a, dans le Christ une solidarité.
Le sens du jour des morts est donc très différent de celui d'Halloween.

Pour la Toussaint, qui est encore dans l'île, au sens antique du terme, la Fête des Morts, la nuit, les morts sont supposés revenir dans les lieux qu'ils ont habités. Il leur fallait alors absolument trouver cette demeure en l'état ou ils l'avaient laissée et la table mise.

Ce soir-là, on mettait donc leur couvert. En règle générale, avant d'aller se coucher, on posait sur la table, ou sur le rebord de la fenêtre, un pain et de l'eau, ou du lait et des châtaignes. Mais, dans certaines familles, on servait le rôti dans les assiettes, tout comme si les morts allaient arriver pour partager le repas. Le lendemain matin on interprètait les traces laissées dans la cendre du fucone (foyer) et la famille mangeait les plats ainsi préparés.

La coutume s'est maintenue, aujourd'hui encore, on fait des gâteaux, bastelle ou sciacce, que l'on distribue autour de soi, chacun les offrant aux voisins et amis "pour ses morts".

Une autre coutume de ce jour particulier voulait que, la nuit de la Toussaint, les jeunes gens du village montent au clocher de l'église et fassent sonner les cloches à toute volée (la pratique a perduré dans le Niolu jusqu'à la Seconde Guerre mondiale).

Cette communion avec les disparus prenait une grande force poétique :
Ainsi, le soir de la Toussaint, on va fleurir les tombes, mais surtout les éclairer avec des lumières rouges dont la flamme résiste aux intempéries. A l'époque où dans un village il n'y avait pas toujours de cimetière et où chacun enterrait les siens dans son propre champ, on voyait toute la campagne illuminée par des centaines de petites flammes vacillantes, comme vivantes.

Croix du Fragnu éclairée le soir (photo de Dominique ANTONINI-LIARD)

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31 octobre 2009 6 31 /10 /octobre /2009 19:34

Précision administrative et historique

L'article précédent dénonce la saleté dans laquelle se trouve la partie de l'Hôtel des Thermes se trouvant au bord de la route. Le problème est important car il donne une première vision désagréable de Guagno-les-Bains.
La commune en est bien consciente et va certainement agir mais ce bâtiment est propriété du conseil général. Il en est de même pour l'établissement thermal dont le département est propriétaire depuis sa construction en 1821.
Qu'attend Ajaccio pour nettoyer et, surtout, faire redémarrer la station thermale?

L'histoire des eaux de Guagno-les-Bains fera ultérieurement l'objet dans ce blog d'une notice historique développée.

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28 octobre 2009 3 28 /10 /octobre /2009 21:06

VERGOGNA, VERGOGNA

Marthe POLI est l'infatigable animatrice d'un excellent blog (http://marthepoli.blog.club-corsica.com/) dans lequel elle donne des nouvelles de sa famille, d'Ajaccio où elle travaille et de Guagnu d'où elle est originaire. Rentrée d'un séjour dans son village, elle publie un article montrant l'état honteux de ce que l'on peut voir à Guagno-les-Bains. Nous le recopions sans commentaire. Les photos se suffisent à elles-mêmes. IL EST URGENT D'AGIR!

"Quelle honte! Chi vargogna !

Je reviens de Guagnu et j'ai eu la desagréable..Pour ne pas dire autre chose..surprise de voir ce qu'est devenue la façade de "l'hôtel de Thermes" qui fait façe à "FEU" l'établissement thermal de Guagno les bains! Voici 4 photos édifiantes!! Voici la première image qui s'offre aux visiteurs, en venant d'Ajaccio...Hum! trop cool!! Il est bon de rappeler que depuis deux mois cet établissement acceuille les pensionnaires de la maison Jeanne d'Arc de Vico, qui est en travaux..Heureusement que l'intérieur ne ressemble pas à l'extérieur!! Enfin! espérons!!!!

Ah bon! ce n'est pas l'entrée???? Heureusement..Sinon il faudrait des bottes!!!!

Il ne serait peut être pas très couteux de mettre une grille afin que les vaches et cochons ne cherchent plus refuge dans l'entrée...et de fleurir l'endroit avec quelques belles jardinières!!!!"

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27 octobre 2009 2 27 /10 /octobre /2009 23:04

Tous en car

Le Conseil Général de vient de faire publier par "Corse-Matin" un "Guide des transports terrestres de voyageurs de la Corse du Sud".
La ligne Ajaccio-Vico est toujours confiée à la société des autocars CECCALDI (04-95-21-38-06) qui exploite l'itinéraire Ajaccio-Evisa-Marignana depuis les années 30.

Notez donc ces horaires et tarifs, en vigueur depuis le 1er septembre, en espérant que viendra bientôt le cadeau promis depuis si longtemps: la prolongation de la ligne au profit de Poggiolo, Soccia, Orto et Guagno.

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24 octobre 2009 6 24 /10 /octobre /2009 08:50

BIENVENUE A MUNA

Vous avez pu constater que le blog POGGIOLO ne se contente pas de donnner des nouvelles de ce seul village mais fait également des incursions "chez nos voisins" (ce qui est d'ailleurs le titre d'une de nos catégories). Aujourd'hui, c'est au tour de MUNA qui a la caractéristique d'avoir été le dernier village du canton à être relié par une route goudronnée, et depuis fort peu de temps.
Pour le présenter, le plus judicieux est d'utiliser l'article paru dans le numéro d'octobre du bulletin "INSEME". Le texte est illustré par des photos de Christiane GAUBERT qui a découvert notre micro-région depuis peu et qui l'apprécie beaucoup.

Ce mois-ci un petit clin d'œil sur Muna. Elu à Murzu et adjoint de Muna, je ne veux pas oublier le village de mes ancêtres.
Muna est un hameau de la commune de Murzo créé vers 1740 pour permettre l'exploitation forestière. Le bois était acheminé par le fleuve du Liamone afin d'être expédié, pour faire des traverses de chemin de fer et des mâts de bateau.

Autrefois Muna était desservi par un sentier muletier prenant naissance au bout de Belfiore (sur la route D 849). Ce sentier ombragé et accidenté côtoyait le torrent du Liamone sur 12 kilomètres, surplombé par la montagne du Libbiu et la pointe de la Sposata en traversant les calanche pour arriver jusqu'à Rosazia.

Au détour de la forêt on découvre le village de Muna qui malgré le manque de communication vivait de ses ressources propres, les cultures, les oliviers, les châtaigniers, arbres fruitiers, troupeaux de chèvres. Le pain qui se faisait dans des fours qui existent toujours.

Le village de Muna, perché à flanc de montagnes, s'étage à partir de 50 mètres d'altitude.

Parcouru par des chemins de pierre, abrupt, longés de maisons de pierres imposantes, avec une église datant du XVIIème siècle.

Malgré le manque de communication, l'école avait jusqu'à 50 élèves et une centaine d'habitants étaient présents jusqu'aux années 1960. Hélas, peu à peu, le village s'est vidé, les maisons se sont fermées les unes après les autres et Muna s'est mis à mourir petit à petit.

En 1977, le syndicat Intercommunal a ouvert une piste carrossable et, 10 ans après, elle a été goudronnée puis devenue route départementale Murzu /Rosazia.
Membre fondateur de l'association« A Munesa» que nous avons créée, soutenue par la nouvelle équipe municipale de Murzu/Muna avec à sa tête Madame le Maire Dorothée Colonna-Vellutini, met un point d'honneur à tout tenter pour revitaliser le hameau de Muna.
La toiture de l'église étant refaite, celle de la sacristie va aussi être restaurée.

L'eau a été captée et amenée au pied de chaque maison. Des emplacements de poubelles ont été matérialisés.
Le dossier récurant de l'électricité toujours d'actualité, ardemment défendu auprès des instances par Madame le Maire et moi-même, semble prendre une tournure favorable afin de permettre à chacun aimant son village de retrouver sa maison et y vivre.

Ignace Cianelli

P.S.: pour avoir une idée de l'effort que représentait l'utilisation du vieux sentier, regardez le film de la vidéothèque poggiolaise intitulé "Sur la route de Muna" en cliquant sur l'image.

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19 octobre 2009 1 19 /10 /octobre /2009 20:00

Régalons-nous avec Tatieboulette

Qui n'a rêvé de confectionner de bons petits plats pour recevoir des amis avec une table joliment décorée?
Tatieboulette

est prête à vous aider pour régaler les bouches et les yeux ou, ainsi qu'elle l'écrit, "pour titiller nos narines et mettre des étoiles dans nos yeux".
Ce site de grande qualité a été créé le 25 mai 2009 et son adresse est:
http://www.cuisineenfetedetatieboulette.com/
Notre blog se devait de le signaler car Tatieboulette a des rapports étroits avec Poggiolo.
Lesquels?
En lisant l'article paru le 3 juillet, on apprend :
"J'ai beaucoup de chance d'avoir mes parents qui habitent en Corse, l'Ile de Beaute qui porte bien son nom ! Leur village, c'est Poggiolo : il est en pleine montagne d'où une vue magnifique lorsqu'on se lève le matin et que l'on prend le petit déjeuner avec du pain et de la confiture

de cerises ou de figues faites maison." Texte agrémenté de photos du village et de Sagone.
Mais qui sont ses parents?
Vous le saurez en regardant la page d'hommage à ses parents et la pensée publiée le 17 octobre.

Votre curiosité satisfaite, parcourez tous les articles de Tatieboulette.
Vous aurez droit à de succulentes recettes. Parmi les plus récentes, figurent le tajine d'agneau, le tiramisu au nutella, la soupe de cresson, la fricassée de porc aux povrons, la quiche au roquefort et le gratin de courge. Pas de plats sophistiqués mais simples et bons, avec des produits de qualité comme les fruits et légumes que Tatieboulette vend dans la boutique où elle travaille à Aix-en-Provence.
Mais elle surprend bien plus avec ses décorations de tables thématiques. Quelques exemples:
- noir et blanc