Le jeune Arthur, qui a eu un terrible accident à Cargese cet été, n'est pas oublié . 

Le 2 novembre, à Poggiolo, à l'issue du concours de belote, la totalité des mises sera reversée à l'association Arthur qui travaille à lui faire retrouver l'usage de ses membres.

Organisée par Jean-Laurent CHITI, la préparation des bastelle à Poggiolo commence lundi 28 octobre avec le ramassage du bois pour le feu. La réalisation des bastelle est prévue pour mercredi.

Tout renseignement au: 06-56-76-81-57

A cette occasion, nous proposons à nos lecteurs une vidéo qui vient d'être mise en ligne. Elle montre les diverses étapes de la confection des bastelle par la communauté poggiolaise en 2013.

Quand un homme qui a occupé de hautes responsabilités décède, il a toujours droit, quoi qu'il ait fait, à un concert de louanges unanime.

Ce blog n'est pas le lieu où juger l'œuvre politique de Jacques Chirac. Nous retiendrons seulement qu'il n'oubliait pas ses racines corréziennes et qu'il tenait à montrer sa proximité envers les Français des campagnes et des petites communes. 

Le hasard fait que l'un des grands succès de la chanson cette année a été "A nos souvenirs", interprétée par Trois Cafés Gourmands. Elle est à la gloire de la Corrèze et, surtout, des racines que chacun porte en soi.

Ces chanteurs ont "la Corrèze dans le cathéter". Mais on peut remplacer le nom de ce département par n'importe quel "petit bout de terre / Où vit encore mon père" ou bien d'où viennent nos ancêtres.

Tous, "On est des petits enfants / De ce joli coin de France", coin qui peut se trouver près de Tulle comme il peut être dans un village corse ou dans une autre région.

Ecoutez la chanson mais, surtout, lisez bien les paroles.

Dimanche 22 septembre verra se dérouler U Mele in Festa à Murzu.

Allez goûter les productions des apiculteurs corses et profitez des nombreuses animations.

Parmi les spécialités de la cuisine corse, les frappe sont toujours appréciées. Ces beignets accompagnent les fêtes et les moments joyeux.  

Comme pour toutes les spécialités insulaires, il existe plusieurs variantes dans leur recette.

Aujourd'hui, les familles CALDERONI et FRANCESCHETTI vous proposent les frappe à la poggiolaise.

Deux originalités:

- le parfum ne se fait pas avec du rhum, du citron ou de l'orange mais au pastis (on est à Poggiolo!)

- la pâte ne se découpe pas en simples triangles comme souvent, mais en rectangles qui sont ensuite noués.

Le diaporama suivant vous montrera tout.

Merci à Monique FRANCESCHETTI qui a recueilli l'expérience des anciens et à Thierry CALDERONI qui a réalisé les photos.

les frappe poggiolaises from Endoume on Vimeo.

Régalez-vous !