Parmi les traditions de Pâques en Corse, il existe la merendella, le repas familial à l'issue duquel on déguste les cacavelli, pains sucrés en forme de couronnes, dans lesquels on glisse des œufs durs entiers, pour marquer la fin du Carême.
Malgré le confinement et la suppression des rassemblements, des familles poggiolaises ont pu goûter des cacavelli cette année.
Cacavelli poggiolais
Pour en confectionner, les recettes ne manquent pas sur internet sous forme de texte:
Quand il a créé le festival Sorru in Musica, Bertrand CERVERA voulait faire partager le plaisir de la musique au plus grand nombre de personnes. Et le résultat a été à la hauteur de ses attentes.
Maintenant, dans les circonstances particulières que nous vivons, le violoniste peu l'idée d'utiliser internet pour faire apprécier des morceaux musicaux. Il vient de commencer à publier des petits concerts en direct sur Facebook.
Galette à la frangipane façon parisienne ou gâteau brioché à la méridionale? Chaque année, avec l'Epiphanie, la fête des rois, la même question se pose pour le choix de la pâtisserie à déguster en réunion.
Un gâteau des rois ne se mange pas seul. Il se partage avec ceux que l'on aime et avec qui l'on veut passer une bonne année.
C'est ainsi que l'entendent les Pères Oblats et les amis du couvent de Vico. Ils invitent la population du canton à venir les rejoindre pour fêter ensemble la nouvelle année autour d'unegalette (ou d'un gâteau?) des rois samedi 18 janvier à 16 heures au couvent.
Renseignements: 04-95-26-83-83 (uniquement le matin) ou 06-46-50-33-60.
Loin de l'anglo-saxon Halloween imposé par les grands sociétés commerciales, la Corse a toujours respecté la tradition de Sant'Andria (Saint André) le 30 novembre.
A l'occasion de la fin des récoltes et du passage à l'hiver, des jeunes déguisés allaient de maison en maison pour demander des victuailles qui étaient ensuite partagées. La description en est faite dans le texte ci-dessous qui reprend mot à mot celui paru dans notre article du 30 octobre 2016.
Ce même article contenait également le souvenir par Marina DAVID de la Sant'Andria de novembre 1959 à Soccia.
Mais, dans la page Facebook de Santu PINELLI, se trouve un reportage peu connu. Diffusé sur ce qui est maintenant Via Stella, il montre un habitant de Soccia qui, si l'on comprend bien, avait alors 87 ans. Un de nos lecteurs pourrait-il nous donner son identité et dater ce film?
En 3 minutes 20, l'atmosphère de cette fête est bien rendue.
Les déguisés se rassemblent.
Ils vont de maison en maison. On reconnaît ici un four du village et l'église.
Les maisons sont visitées et leurs occupants donnent de quoi manger.
Ici, des paquets de biscuits.
Là, un saucisson.
Ailleurs, du vin.
Le sac se remplit.
Partout, l'accueil est très amical.
Finalement, le sac est vidé et son contenu mangé ou bu.
A Sant'Andria ( 30 Novembre ) est une fête ancrée dans la tradition populaire corse. Mais celle-ci est aussi célébrée en Ecosse, The St Andrew's Day est...
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blog consacré à Poggiolo, commune de Corse-du-Sud, dans le canton des Deux-Sorru (autrefois, piève de Sorru in sù).
Il présente le village, ses habitants, ses coutumes, son passé et son présent.
Accroché à la montagne, pratiquement au bout de la route qui vient d'Ajaccio et de Sagone, POGGIOLO est un village corse de l'intérieur qui n'est peut-être pas le plus grand ni le plus beau ni le plus typé. Mais pour les personnes qui y vivent toute l'année, comme pour celles qui n'y viennent que pour les vacances, c'est leur village, le village des souvenirs, des racines, un élément important de leur identité. POGGIOLO a une histoire et une vie que nous souhaitons montrer ici. Ce blog concerne également le village de GUAGNO-LES-BAINS qui fait partie de la commune de POGGIOLO. Avertissement: vous n'êtes pas sur le site officiel de la mairie ni d'une association. Ce n'est pas non plus un blog politique. Chaque Poggiolais ou ami de POGGIOLO peut y contribuer. Nous attendons vos suggestions, textes et images. Nota Bene: Les articles utiliseront indifféremment la graphie d'origine italienne (POGGIOLO) ou corse (U PIGHJOLU).
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