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14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 18:14

   Pendant longtemps, chaque famille poggiolaise voulait avoir son four pour cuire son pain. Petit à petit, ils ont été abandonnés à cause de la concurrence des boulangers professionnels.

   Mais, depuis quelques années, des fours sont de nouveau en activité. Certains ont connu une nouvelle jeunesse, comme celui de Philippe et Hélène. D'autres ont été créés de toute pièce, comme celui de Fosca. La mairie en a installé un sur l'esplanade de la salle des fêtes. Et, tout récemment, le bar vient d'inaugurer le sien (voir article récent), qui est plus destiné pour les pizzas que pour les produits traditionnels.

   Ce nouveau diaporama (qui complète et actualise celui publié voici un an et demi) donne une vision générale des fours poggiolais. Profitez-en!

 

 

Ce diaporama est également publié sur Dailymotion à l'adresse:
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Présentation

  • : Le blog des Poggiolais
  • : blog consacré à Poggiolo, commune de Corse-du-Sud, dans le canton des Deux-Sorru (autrefois, piève de Sorru in sù). Il présente le village, ses habitants, ses coutumes, son passé et son présent.
  • Contact

Qu'est-ce que ce blog?

Accroché à la montagne, pratiquement au bout de la route qui vient d'Ajaccio et de Sagone, POGGIOLO est un village corse de l'intérieur qui n'est peut-être pas le plus grand ni le plus beau ni le plus typé. Mais pour les personnes qui y vivent toute l'année, comme pour celles qui n'y viennent que pour les vacances, c'est leur village, le village des souvenirs, des racines, un élément important de leur identité.
POGGIOLO a une histoire et une vie que nous souhaitons montrer ici.
Ce blog concerne également le village de GUAGNO-LES-BAINS qui fait partie de la commune de POGGIOLO.
Avertissement: vous n'êtes pas sur le site officiel de la mairie ni d'une association. Ce n'est pas non plus un blog politique. Chaque Poggiolais ou ami de POGGIOLO peut y contribuer. Nous attendons vos suggestions, textes et images.
Nota Bene: Les articles utiliseront indifféremment la graphie d'origine italienne (POGGIOLO) ou corse (U PIGHJOLU).

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