Pendant les vacances d'été, l'envie de cuisiner n'est pas très grande et on  ne veut pas forcément d'un repas très compliqué dans un restaurant. La pizza s'impose alors naturellement.

Regardez cette photo qui date d'un matin de l'été 1969 à Poggiolo. La voiture du boulanger vient de passer et ces cinq jeunes ont acheté des portions de pizza pour combler un petit creux. Il n'existait pas de pizzeria à Poggiolo à cette époque-là.

De gauche à droite, on reconnaît: Hervé CALDERONI, Michel FRANCESCHETTI, Jeanne CECCALDI (maintenant épouse GRIMALDI), Joël CALDERONI et Martine CECCALDI (maintenant épouse BOUDET).

Le groupe est assis sur un muret qui est peut-être celui situé en face du Belvédère, à côté de l'emplacement de la maison de Fosca qui n'était pas encore construite.

Maintenant, pour déguster une pizza le soir à Poggiolo, il existe au Belvédère la pizzeria de Ki-Ki, qui propose une grande gamme de spécialités, de la Nustrale, avec pancetta, figatellu et fromage corse, à la Végétarienne, avec poivrons, oignons, etc.

Bon appétit.

La mort du chanteur Christophe a fortement attristé les anciens jeunes des années 60 qui avaient crié "Aline" dans leurs soirées.

Dans un tout autre domaine, ils viennent d'apprendre une nouvelle qui leur a donné un peu de baume au cœur: le vrai Figolu est de retour.

Ce biscuit avait disparu depuis 2015 pour être remplacé par un succédané peu appétissant. Une pétition lancée par la journaliste de France Inter Fabienne SINTES avait réclamé son retour. Finalement, la direction de LU vient d'annoncer officiellement le retour du vrai Figolu.

Cette histoire de Figolu peut sembler obscure pour les générations récentes. Et, en plus, pourquoi l'évoquer dans le blog consacré à Poggiolo?

Commercialisé à partir de 1961, Figolu est une sorte de "madeleine de Proust" pour les enfants des Trente Glorieuses car il permet de retrouver des bons moments du passé.

Chaque paquet comportait seize portions de biscuit sablé fourré de pâte de figue.

En plus d'un goût agréable, il avait la vertu de bien remplir l'estomac et d'avoir (du moins on en était persuadé) des vertus énergétiques. Il était donc très utile en promenade ou en excursion car il occupait un faible volume dans le sac de plage ou le sac à dos.

Les jeunes Poggiolais de l'époque ne manquaient pas d'emporter des Figolu dans leurs sorties en montagne pour se remettre de leurs efforts.

Bien entendu, ils se fournissaient à l'épicerie de Mimi CANALE à Guagno-les-Bains. Certains doivent se souvenir des savants calculs effectués lors des séances de préparation d'excursion pour savoir, à l'unité près, combien on emporterait de portions par personne!!!

L'autre calcul important était celui de boîtes de crème Mont Blanc à avoir pour les desserts. Par contre, charcuterie, fromage, pain, etc., tout cela se comptait grossièrement et sans histoire.

Photo d'une pause en août 1968 au col Bocca à Verghio sur la route de Muna, un moment où le Figolu était utile.

De gauche à droite: Madeleine Oliva (maintenant épouse Paoli), Michel Franceschetti (chemise à carreaux rouges), Monique Franceschetti (de dos en blanc), Jean-Pierre Franceschetti. Puis, debout: Bernard Franceschetti et Hervé Calderoni. Au premier plan: Christian Pinelli et Martine Ceccaldi.

Samedi 23 novembre:

L'Association des Amis du Couvent de Vico organise une Soupe corse au couvent St François (salle Albini) à partir de 20 heures.

Participation: 18 € hors boissons.

Réservations auprès de Madame Bassi au 04-95-26-62-29 ou au couvent (uniquement le matin): 04-95-26-83-83 ou 06-46-50-33-60.

Le nombre de places étant limité, il est recommandé de s'inscrire rapidement.

Organisée par Jean-Laurent CHITI, la préparation des bastelle à Poggiolo commence lundi 28 octobre avec le ramassage du bois pour le feu. La réalisation des bastelle est prévue pour mercredi.

Tout renseignement au: 06-56-76-81-57

A cette occasion, nous proposons à nos lecteurs une vidéo qui vient d'être mise en ligne. Elle montre les diverses étapes de la confection des bastelle par la communauté poggiolaise en 2013.

Malgré le temps menaçant, "u mele in festa" de Murzo a connu son succès habituel. Le compte-rendu de Pascale CHAUVEAU publié dans "Corse-Matin" de lundi 23 septembre met l'accent sur la variété  des produits proposés sur les stands des commerçants et artisans présents à cette foire du miel. 

A l'année prochaine !