Dimanche 26 septembre, la foire "U mele in festa" à Murzo, destinée à mettre en valeur l'apiculture corse, a été un grand succès. Voici le texte du compte-rendu publié dans"Corse-Matin".

Il fallait être hier à Murzo. Le village des Deux-Sorru et ses cent habitants ont vu déferler des milliers de visiteurs et de nombreux élus de la région et d'ailleurs. Une affluence record qui, quatorze année après la première de Mele in Festa, consacre de nouveau Murzo comme la vitrine incontestée du miel de Corse. Un vrai succès à mettre au crédit de toute une équipe de bénévoles regroupé autour du maire Dorothée Colonna-Vellutini, Josée Cipriani-Dacunha, présidente de l'association Saint-Laurent, et Pierre Torre du syndicat A.O.C. du Miel de Corse - Mele di Corsica.

80 stands disséminés dans les rues du villages

Pour célébrer le nectar des Dieux,quelle meilleure entame qu'une messe chantée par I Muvrini? C'est ce qu'a proposé Murzo avant la découverte de quatre-vingts stands disséminés dans toutes les rues du village.

25 apiculteurs ont partagé leur passion en mettant à l'honneur la production de miel. Par un savant mélange, la venue d'artisans, d'agriculteurs et d'éleveurs, a mis en valeur le savoir-faire insulaire dans les arts, la culture, l'agroalimentaire, le bois...

Dans la continuité s'une politique d'échange et d'ouverture, les apiculteurs de Provence étaient à l'honneur de la journée. Une présence bien sympathique. Débarqués avec une impressionnante ruche sur roues (et vitrée pour des besoins évidents de sécurité), ils ont ajouté à cette 14e édition une touche spectaculaire qui a complété la fête.

La Maison du miel

Soutenue par une stratégie de développement de la filière et une professionnalisation accrue de ses acteurs, l'apiculture corse est en progression constante. Cette répercussion sera encore plus visible en 2011 avec l'ouverture de la Maison du miel à Murzo. Retenue dans le cadre du pôle d'excellence rural, la concrétisation de ce projet permettra de conforter l'apiculture comme un maillon du développement économique de l'île. Une ambition partagée par l'Odarc, le Crepac et les chambres d'agriculture qui participent à l'effort de développement de "l'or jaune" de Corse. Avec toutes ses richesses.

Au cours des dégustations, tous ceux qui avaient fait le déplacement jusqu'à Murzu ont pu ainsi apprécier les mille miels de Corse, avec leurs saveurs (fruité, doux, délicat...) et leur personnalité.

300 convives pour un repas au miel

Au chapitre animations et attractions de Mele in Festa, le restaurant sous chapiteau mérite une mention particulière. Il a permis à plus de 300 convives de déguster un repas miel A.O.C. concocté par les 90 membres bénévoles de l'association Saint-Laurent. Sans oublier Cucina Corsa qui a confectionné sur place toute la journée des plats inédits à base de miel. Quant à l'animation, elle était assurée par les chanteurs issus du canton des Deux-Sorru. Jeunes et doyens étaient associés dans des polyphonies qui ont ravi l'assistance.

On oublie souvent. La Corse est la région d'Europe qui commercialise le plus fort tonnage de miel AOC. Murzo et tous les visiteurs du canton des Deux-Sorru ont pu y goûter, sans aucune retenue.

J-M F