Le nombre ne suffit pas pour savoir si un village est vivant ou endormi. Les processionnaires qui, à Poggiolo, ont accompagné la statue de saint Roch n'étaient pas très nombreux (voir article précédent). Mais, après la cérémonie religieuse, il y eut l'apéritif.
Sur la place, la municipalité offrait l'apéritif avec pizzas et frappi. Ce verre de l'amitié se transforma en un copieux buffet grâce aux apports des villageois.
Bien qu'informés tardivement, beaucoup amenèrent des quiches, des gâteaux et d'autres bonnes choses. Le nombre de plats fournissait la preuve que la bonne volonté se manifeste toujours quand elle est sollicitée. Gosiers et estomacs furent satisfaits.
On compta que plus de 100 gobelets furent utilisés. 
Différents groupes se formèrent.
Surtout, on eut un grand plaisir à se rencontrer.
Toutes les générations étaient représentées.
Il y avait même un Roch en chair et en os.
Les conversations allèrent bon train jusqu'à très tard.
Sans vocifération ni chants, un courant passa tranquillement et laissa une très agréable impression. Des résolutions furent prises: préparer la Saint Roch bien plus tôt à l'avance, organiser des jeux pour les enfants, renouer avec les traditions conviviales comme la china... Avec le comité des fêtes, nous verrons en 2012 un dynamisme nouveau, condition nécessaire pour la vie de Poggiolo.
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