Avez-vous goûté certaines des quatre-vingt-six recettes de "U piattu di Minnana" ?
Ce livre, publié en juillet 2025, est toujours disponible dans vingt points de vente des Deux Sorru et d'Ajaccio.
Il est la partie la plus visible des activités de l'association Culori di Coghja présidée par Bernadette COGGIA ESTERNI.
Son bulletin numéro 6 annonce une grande série de projets: rencontre sur les herbes sauvages comestibles, concert, concours de photos, rencontre sur la langue corse, livre sur l'histoire du village de Coggia... Les détails se trouvent dans le document ci-dessous.
On pourra y découvrir le dynamisme de cette association et (pourquoi pas?) des idées qui pourraient être adaptées dans d'autres villages.
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