Passer un moment au restaurant est une détente recherchée en vacances, même si le portefeuille de beaucoup de nos concitoyens n'est pas trop rempli.
Il existe des soirées exceptionnelles avec repas et spectacle, comme la soirée paella prévue à Orto samedi 27 juillet.
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A Poggiolo, "Le Belvédère" est toujours actif. Il vient de rappeler ses horaires sur sa page Facebook.
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Ce blog n'est pas destiné à faire de la publicité pour tel ou tel restaurant mais il faut remarquer la présentation originale de "Merendella" publiée par Pascal OTTAVI.
Originale en quoi? Originale car écrite en corse, ce qui n'est pas étonnant pour ce défenseur acharné de la langue de notre île.
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S’è vo vi vulete sparte una stonda for’ di tempu, affaccatevi puru à manghjà à A Merendella, in La Soccia.
Un locu eccezziunale : sottu à l’arburi di a frutta, gudarete una aria chieta, intima, sintarete u rispiru di a nuttata cù u cantu di i ciocci. È quellu di l’anghjuli.
Tastarete una cucina strafine allistrita cun gustu da Michel u patrone è da Jean-Christophe, u figliolu, pastizzere di furmazione. I cannilloni di zucchini freschi cù brocciu è nepita, a piuma di u purcellu incù l’agrumi è u ghjacciu cù a nepita, sirvuti cù vini fini nustrali, vi purtaranu sù le stelle.Stéphanie, Michel, Jean-Christophe è a so giovana squatra v’aspettanu in lu so scornu virdicante di friscura.Pascal Ottavi
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