La Semaine Sainte est un moment important pour les chrétiens et plus encore pour les Corses qui ont des traditions particulières.
L'an dernier, le blog des Poggiolais avait publié le reportage de TF1 sur les cacavelli, pains sucrés en forme de couronnes, dans lesquels on glisse des œufs durs entiers, pour marquer la fin du Carême.
A noter que ce gâteau est à faire pour le jour de Pâques. Il n'est donc pas à réaliser avant. Il ne marque pas le début du printemps, comme des touristes peuvent le croire.
Autre tradition importante: les crucette, ces croix de palmes tressées qui vont être pendues toute l'année sur un mur ou dans une voiture pour avoir la protection divine. Elles sont vendues ou distribuées pour les Rameaux, en plus des branches d'olivier. Cette année, il n'y en avait pas pour tout le monde à la messe de Poggiolo. Alors, comme session de rattrapage, on peut lire l'article paru dans "Corse-Matin" sur une confectionneuse ajaccienne de crucette.
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