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2 février 2016 2 02 /02 /février /2016 18:04

La Tumbera de Rennu vue par "Corse-Matin" du 1er février.

Succès pour la trentième Tumbera

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26 janvier 2016 2 26 /01 /janvier /2016 18:00

Initialement programmée pour le 23 janvier, la rencontre conviviale autour de la pulenta, du figatellu et du brocciu a été reportée au SAMEDI 6 FÉVRIER prochain, à partir de 20 heures, dans la salle Albini du couvent de Vico.

Réservations :

04-95-26-83-83 (le matin seulement)

ou auprès de Mme Bassi : 04-95-26-62-29.

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25 janvier 2016 1 25 /01 /janvier /2016 17:59

La Tumbera de Rennu se déroulera dimanche 31 janvier. Il est important de se rendre à cette foire dédiée au cochon et à la cuisine corse traditionnelle qui en est à sa trentième édition.

Le 18 janvier dernier, "Corse-Matin" l'annonçait avec cet article:

La Tumbera aura lieu dimanche 31 janvier

En illustration, quelques photos de l'édition 2015, extraites de la page Facebook de la foire.

La Tumbera aura lieu dimanche 31 janvier
La Tumbera aura lieu dimanche 31 janvier
La Tumbera aura lieu dimanche 31 janvier

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17 novembre 2015 2 17 /11 /novembre /2015 18:00

L’aiutu est une belle tradition corse. Ce mot, qui se traduit par «aide» ou «entraide», désigne le fait d’aider gratuitement ses voisins lors d’événements importants. Peut-être cet aiutu est-il nécessaire maintenant, après les attentats du 13 novembre?

 

Dans la Corse rurale d'autrefois, l'aiutu pouvait être pour des bergers de s’associer afin de tondre les moutons en commun. Dans un village, chacun pouvait charrier des pierres pour la construction d’une maison ou d’une église, comme ce fut le cas au XIXème siècle pour Santa Maria delle Grazie à Soccia ou Saint Siméon à Poggiolo. Voir l'article: A quoi ressemblait l'ancienne église? (2/2)

L’aiutu est la marque de l’existence d’une communauté à l’intérieur de laquelle les liens restent assez puissants pour considérer comme normal de donner des heures de travail.

Cette entraide se manifeste encore. Ainsi, Pascale CHAUVEAU, dans son article paru le 5 novembre dans « Corse-Matin », a bien fait de placer son récit de la fête des bastelle à Soccia le 2 novembre dernier dans le cadre de l’aiutu.

Ce texte montre bien les différentes formes d'aiutu qui ont été nécessaires pour réussir cette fête.

Les bastelles de l'aiutu à Soccia

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13 novembre 2015 5 13 /11 /novembre /2015 18:00

Comme chaque année, une grande soirée "soupe corse", organisée par les Amis du Couvent St François de VICO, aura lieu samedi 21 novembre au couvent à partir de 20 h.

 

Renseignements et réservations (obligatoires):

au 04-95-26-83-83 le matin seulement

ou au 04-95-26-62-29 auprès de Madame Bassi.

 

Ne râtez pas ce grand moment de convivialité.

Photo des participants à la soupe corse de novembre 2011.

Photo des participants à la soupe corse de novembre 2011.

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1 novembre 2015 7 01 /11 /novembre /2015 18:08

Toussaint a toujours été un moment important en Corse. En dehors de la visite des cimetières pour nettoyer les tombes, mettre des fleurs et des bougies (toujours en nombre impair) et se recueillir, de nombreux rituels lui sont attachés.

«Settimana», nouveau nom de «La Corse, votre hebdo», le supplément hebdomadaire de «Corse-Matin», lui a consacré un gros dossier le 30 octobre.

Véronique EMMANUELLI y fait une synthèse des traditions insulaires. L’anthropologue Georges RAVIS GIORDANI replace la fête des Morts dans le calendrier des cérémonies de l’année. Le Père Gaston PIETRI précise ce que sont les 1er et 2 novembre pour l’Eglise catholique.

Comme il existe en Corse de nombreuses variantes, le journal propose également une carte de neuf microrégions ayant leurs propres rituels.

Les rituels de la Toussaint dans les Deux-Sorru

Pour les Deux-Sorru et le Cruzzini, on peut lire :

« Se rassembler, vivre quelques jours en toute fraternité. Telle est la feuille de route inspirée par la Toussaint à Guagnu, à Soccia, à Azzana et à Salice. Les mécanismes à l’œuvre renvoient à l’allumage des fours dans lesquels cuiront les chaussons à la courge, à l’oignon, au brocciu et raisins secs, aux blettes ou aux pommes de terre que les femmes ont confectionnées ensemble. Auparavant les hommes se sont réunis pour couper le bois, et pour le ramener au village. Puis vient le moment de se restaurer, tous ensemble, encore, devant le four. On trinque, un verre de vin à la main. Ceux qui sont forcés de rester chez eux (parce qu’ils sont trop âgés, parce qu’ils sont fatigués) recevront leur part, à leur domicile. »

C’est bien ainsi que les Poggiolais ont longtemps fait pour cette fête.

 

L’origine légendaire, la recette et la fabrication des bastelles à Poggiolo peuvent être vues sur l’article publié le 1er novembre 2009 sur ce blog:

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29 septembre 2015 2 29 /09 /septembre /2015 09:31

La fête du miel de Murzo dimanche 27 septembre a été un grand succès. Voici le début du compte-rendu écrit par Pascale CHAUVEAU pour « Corse-Matin ». L’article entier peut être lu en cliquant sur l’image.

 

Parmi d'autres bienfaits, l'organisation de la 19e édition de la fête du miel aura permis de donner un sérieux coup de propre à Murzo. Actualité oblige, il y a deux jours, les containers du village débordaient encore de poubelles en partie éventrées...

Mais, le maire, Dorothée Vellutini, a fait procéder au ramassage de tous les sacs en prévision de l'événement, pour les stocker ensuite sous des bâches, sur un terrain personnel situé à la sortie du village. Les visiteurs venus du haut canton auront certes été privés de ce site qui sert habituellement de parking, mais ils ont trouvé en contrepartie un village accueillant.

La foule était déjà dense pour le premier rendez-vous de la journée d'hier, sous la forme d'une messe célébrée par Jean-Pierre Bonnafoux.

Pendant ce temps, la fédération des foires rurales et artisanales de Corse procédait aux contrôles rigoureux des exposants. La foire de Murzo s'étant engagée à promouvoir les métiers et le savoir-faire de l'agriculture et de l'artisanat corses, pas question de laisser des produits "exotiques" prendre le pas.

Autre personnalité incontournable parmi les stands : Jean-Luc Pietri, grand sénéchal de la confrérie du fiadone. Lui aussi vient contrôler la sincérité des échanges et promouvoir celles et ceux qui mettent en avant les produits corses traditionnels. Et, s'il a vu proposer à la foire de Paris de la choucroute corse ou du figatellu cuit dans des presses à panini, il n'aura guère eu besoin d'intervenir à Murzo...

Quand un visiteur lui fait remarquer qu'une faute d'orthographe s'est glissée sur l'écriteau d'un stand proposant des panzarotti à la brousse, le grand sénéchal préfère insister sur l'honnêteté de l'artisan, qui ne s'est pas laissé aller à faire indûment référence au brocciu...

Sa visite terminée, il repartira satisfait, car l'offre sur la foire est variée et de qualité. Ferronnerie, bijoux, objets en cuir ou en bois, oreillers en liège de Porto-Vecchio, coutellerie... L'artisanat est à l'honneur, à parts égales avec les productions alimentaires, dont les fragrances incitent à oublier pour un jour les résolutions de régime. Le miel, de son côté, tient évidemment la vedette.

 Huit mille visiteurs à la fête du miel

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18 septembre 2015 5 18 /09 /septembre /2015 18:00
Venez goûter le miel à Murzo

La dix-neuvième édition de U mele in festa, la fête consacrée au miel, se déroulera dimanche 27 septembre à Murzo.

Cette importante manifestation comportera de nombreuses activités:

- 8h : Installation des stands et des exposants.

- 10h30 : Ouverture de la foire.

Démonstration culinaire de Vincent TABARANI et ses collègues de Cucina Corsa

- 11h : Messe célébrée par le Père Jean-Pierre BONNAFOUX, supérieur du couvent St François de Vico.

- 12h30 : Repas: sauté de veau au miel avec ses légumes.

- 13h30 à 16h30: animation pour enfants: ludothèque "L'Etoile de Mer".

- 14h: Visite guidée du Sentier de l'abeille animée par le PNRC

- 16h30 : Concert de Jean-Charles PAPI   

- 17 h 30: Tirage de la tombola

 

Toute la journée

- Stands de présentation et de vente des apiculteurs insulaires

- Exposition sur l'apiculture

-"La vie dans la ruche", démonstration et explication par un apiculteur dans une remorque vitrée

- "Apprenez à déguster les miels": atelier d'initiation sur la dégustation

- Ateliers "pollinisation" et "jeu questions sur l'apiculture"

- Buvette

- Promenade à dos d’ânes

- Exposition et vente de produits artisanaux

 

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Auparavant, le samedi aura été réservée aux professionnels:

JOURNEE TECHNIQUE

Ouverte à tous les apiculteurs confirmés ou en devenir….

 

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28 mars 2015 6 28 /03 /mars /2015 11:59

N'oubliez pas que dimanche 29 mars, en plus d'être le jour de la fête des Rameaux, ce sera le jour du chocolat et de l'artisanat à Murzo.

Paru dans "Corse-Matin" du 27 mars.

Paru dans "Corse-Matin" du 27 mars.

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16 mars 2015 1 16 /03 /mars /2015 18:00

Retenez bien la date du 29 mars! Certes, ce sera le deuxième tour des élections cantonales, mais pas que ... Avant ou après avoir voté (s'il y a un second tour dans votre canton), ne manquez pas d'aller à Murzo pour une manifestation des plus alléchantes : la première fête du chocolat organisée par la municipalité.

A une semaine de Pâques, l'occasion sera trop belle de trouver sur place ies principaux chocolatiers de la région, et donc le meilleur choix possible de cocottes, cloches, œufs, et autres friandises en chocolat. Des animations sont prévues pendant cette journée de fête, et notamment une animation culinaire pour les enfants, organisée dans les cuisines de la maison du miel, avec la confection de «hérissons», ces délicieuses céréales au chocolat. 
Et pour les exposants que cela intéresse, les stands sont gratuits et doivent être réservés auprès de Dorothée Vellutinl au 06 71 59 02 97. 

 

MURZO FÊTERA LE CHOCOLAT ET L'ARTISANAT  le 29 mars

 

Mais ce même 29 mars correspond également au dernier jour des journées européennes des métiers d'art.

Le Parc Naturei Régional, dont la vocation est de valoriser la culture et le patrimoine, participe chaque année à ces journées, et les deux sites de Corse choisis cette année sont la maison Paoletti en Castanlccla et... la maison du miel de Murzo ! Le vendredi 27 mars, Vanina Marcelll, animatrice au Parc, se rendra à l'école primaire d'Evisa puis au collège de Vico, en présence d'un compagnon zingueur. 
D'ores et déjà, les artisans de la région ont été contactés pour venir faire la démonstration de leur art, et des projections de films sur les différents métiers d'artisans auront lieu tout au long de la journée du dimanche. Sont attendus Julien Gali, ébéniste à Salice, Monsieur Maquin d'Ambiegna, peintre spécialisé dans les églises, Alexandre Musso, coutelier à Ajaccio, et bien d'autres. 
Là encore, ies stands sont gratuits, et doivent être réservés auprès de Vanina au 06 82 89 60 18. 
Alors que ce soit pour l'amour du chocolat ou de l'artisanat, tous à Murzo dimanche 29 ! 


Pascale Chauveau 

(article paru dans "Inseme" de mars 2015)

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Présentation

  • : Le blog des Poggiolais
  • : blog consacré à Poggiolo, commune de Corse-du-Sud, dans le canton des Deux-Sorru (autrefois, piève de Sorru in sù). Il présente le village, ses habitants, ses coutumes, son passé et son présent.
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Qu'est-ce que ce blog?

Accroché à la montagne, pratiquement au bout de la route qui vient d'Ajaccio et de Sagone, POGGIOLO est un village corse de l'intérieur qui n'est peut-être pas le plus grand ni le plus beau ni le plus typé. Mais pour les personnes qui y vivent toute l'année, comme pour celles qui n'y viennent que pour les vacances, c'est leur village, le village des souvenirs, des racines, un élément important de leur identité.
POGGIOLO a une histoire et une vie que nous souhaitons montrer ici.
Ce blog concerne également le village de GUAGNO-LES-BAINS qui fait partie de la commune de POGGIOLO.
Avertissement: vous n'êtes pas sur le site officiel de la mairie ni d'une association. Ce n'est pas non plus un blog politique. Chaque Poggiolais ou ami de POGGIOLO peut y contribuer. Nous attendons vos suggestions, textes et images.
Nota Bene: Les articles utiliseront indifféremment la graphie d'origine italienne (POGGIOLO) ou corse (U PIGHJOLU).

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Calendrier des messes de janvier et février dans les Deux Sorru:

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Messe samedi 16 janvier à 15 heures

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Fête de Saint Siméon:

messe à Poggiolo

samedi 20 février

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fin des cours: 

samedi 13 février

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lundi 1er mars

 

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