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2 février 2010 2 02 /02 /février /2010 19:19
Février sera chargé. Voilà ce que les abonnés à "INSEME" ont dû penser en recevant leur mensuel favori.
Le numéro de février 2010 est très dense et annonce de nombreux événements.
Dans l'éditorial de première page, la coupure de courant du début janvier est le prétexte à une réflexion sur l'importance du contact humain.
02:p1.jpg
La deuxième page est réservée aux annonces de célébrations. N'oublions pas que la fête de saint Siméon a lieu en février.
Le billet spirituel de la troisième page rappelle les coutumes corses de la Chandeleur.
Fabienne DAULL, médecin et théologienne, répond aux questions de Pascale CHAUVEAU, à propos de sa conférence sur la bioéthique prévue le 6 février au couvent Saint François. (pages 4, 5 et 6)
En page 7, est présentée la formation catéchétique pour adultes qui se composera de trois dimanches de formation au couvent de Vico.
La rubrique "Infos-Echos" comprend des notes sur "La musique à l'école" dans le canton, "Le polar corse", "La vie associative" et le "rallye du pays ajaccien".
La page 11 est entièrement consacrée à la catastrophe de Haïti et à l'initiative de solidarité de A Cunfraternita di u Padre Albini.
La dernière page donne le calendrier des activités diverses prévues en février par diverses associations de Sorru in Sù.

La lecture de ces pages se fait sur le site de "INSEME" à l'adresse:
La rubrique "N'oubliez pas le calendrier" de notre blog (colonne de droite)
tient compte des informations recueillies dans ce bulletin.

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31 janvier 2010 7 31 /01 /janvier /2010 23:06
Pour terminer le mois de janvier, une soirée pulenda a été organisée à Soccia samedi 30, à l'initiative du comité des fêtes toujours entraîné par le dynamique Antoine CHITI. 120 personnes se sont rassemblées à la salle de la mairie dans une excellente ambiance.

Les jeunes ont joué des muscles pour tourner la farine de chataîgnes.

pulenda a soccia 020

pulenda a soccia 022
On n'a pas oublié de griller de nombreux figatelli.
pulenda a soccia 023
Toutes les générations se sont régalées.
pulenda a soccia 030


pulenda a soccia 032

(merci à Marie-Do pour ses photos et la célérité de son envoi)


 

 

Après Vico (le 23 janvier) et Soccia, la ronde des pulendas continuera dans un mois avec Poggiolo.  Nous espérons avoir de nombreuses images à montrer à cette occasion.

En attendant, il est possible de se remémorer la recette de la pulenda poggiolaise avec le film réalisé cet été par Hervé CALDERONI avec l'aide de Jean-Silius PAOLI.                
Cliquez sur l'image.

polenta Silius

 

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31 janvier 2010 7 31 /01 /janvier /2010 23:05
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L'exposition des romans policiers devait se terminer samedi.
Devant l'intérêt qu'elle suscite, elle va continuer jusqu'au 13 février, toujours avec les mêmes horaires: de 10 h à 12 h et de 16 à 20 h, sauf le mercredi, à la bibliothèque, voisine de la mairie de Poggiolo.
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28 janvier 2010 4 28 /01 /janvier /2010 23:25
Dimanche 7 février, aura lieu la 24ème édition d'A Tumbera à Renno.

Créée en 1986, cette foire a pour ambition de promouvoir et de transmettre les savoir- faire de la charcuterie traditionnelle. Chaque année, les visiteurs peuvent retrouver le goût authentique des produits consommés pendant la période d’abattage.

A Tumbera di Rennu propose, dans une ambiance chaleureuse, autour d’un repas pris dans la salle des fêtes du village, des animations qui attirent de nombreux visiteurs, producteurs et artisans.
Le programme de l'édition 2010:
- 10 h 30: messe à la chapelle St Roch
- 11 h: démonstration de cuisine par "Cucina corsa"
- midi: repas traditionnel (pulenta géante avec brocciu et figatelli) dans la salle municipale

- 14 h 30: découpe du porc et mise aux enchères des morceaux
Animation musicale permanente.
Voilà l’occasion pour les éleveurs-charcutiers de la région de démontrer leur savoir-faire. Et pour les visiteurs de faire provision de fameuses charcuteries régionales.
Renseignements:
Comité de Foire A Tumbera
Mairie – 20160 Renno
Tel : 04.95.26.65.35
Fax : 04.95.26.63.42

Pourquoi la foire a-t-elle lieu à cette date et pourquoi ce nom?
L’intitulé de la foire, «A Tumbera», désigne la période d’abattage qui couvre traditionnellement de la fin de l’automne à l’hiver.
Sur son site "cuisine et tradition corse" hébergé par le GIE Taravo, Félicienne Ricciardi-Bartoli, qui a écrit plusieurs livres sur le sujet, donne de précieux renseignements que nous reproduisons ici. Ils correspondent bien à ce qui se passait à Poggiolo comme ailleurs.

foire de rennoDans toute l'Europe chrétienne, la fin du carême de l'Avent signe la reprise de l'alimentation carnée, selon des modalités, qui pour être diverses, n'en ont pas moins un caractère obligé.
La Tumbera se faisait la veille ou quelques jours avant Noël. Dans un passé récent, on célébrait encore, dans la plupart des villages, la fête traditionnelle de la tuaison du cochon, chair indubitablement chrétienne, car interdite aux juifs et aux musulmans.
La coutume fixait les règles informelles de cette tuerie. Voisins et parents s'entendaient pour échelonner la mise à mort., chacun se rendant chez l'autre à tour de rôle. La bête était tuée et découpée par les hommes, les entrailles préparées par les femmes. Il fallait se réunir et s'entraider pour terminer rapidement les parties altérables. L'abattage était rapidement suivi par la préparation des abats et du sang. Suivaient ensuite les diverses autres charcuteries.
Avec les cuisses et les épaules du porc, on fait les jambons «i prisutti». Les filets de devant donnent «i lonzi», ceux de l'échine «a coppa». La poitrine «a panzetta», le cou «a guletta»,  la bajoue «a gulagna" comme les autres charcuteries sont salées, séchées et fumées.
Le foie du porc n'est pas transformé en pâté comme cela se fait ailleurs, mais se conserve sous forme de saucisses salées et fumés, tels que les figatelli, ou fittoni. Le Gialaticciu, après cuisson, peut se conserver quelque temps dans du saindoux.
Tripes, boudins et pâté de tête doivent être consommés rapidement.
Une partie du lard est transformé en saindoux «ou struttu». Avec l'enveloppe graisseuse des rognons et du péritoine, on obtient «l'asciunga», une graisse plus fine employée dans la pâtisserie.
Rompant le carême, les boudins, les figatelli et le ghialaticciu étaient consommés après la Vigile de Noël. Avant cette date, toute nourriture carnée étant jadis prohibée :

"A chi manghia carne
a vigilia di Natali
corpu di lupu
è anima di cane".






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27 janvier 2010 3 27 /01 /janvier /2010 00:03

L'Association Sportive de Soccia avait été créée en 1987 pour participer aux compétitions de football. Après une dizaine d'années de compétition, l'AS Soccia s'était retirée des compétitions officielles.
En 2007, une nouvelle génération de jeunes Socciais a voulu redonner un nouvel essor à l'Association en se réinscrivant en compétition officielle à partir de la saison 2008 - 2009 sous le nom de Associu Spurtivu di a Soccia.as soccia janvier 2010

La saison actuelle (2009-2010) est particulièrement difficile pour l'équipe de nos voisins. Sur 11 matchs joués en promotion d'honneur, 4 ont été gagnés, 1 nul et 6 perdus.

Samedi 23 janvier, ce fut un match catastrophe contre les Portugais: Soccia perd 4 à 1 et perd un de ses joueurs, Jean Philippe MELCHIO (grave blessure fracture de la cheville, opéré le soir même à l'hôpital).
Mais, dès le lundi 25 janvier, Soccia gagne 4 à 1 contre Afa avec une équipe décimée par une cascade de forfaits.
Les Socciais ont encore des ressources!
Tous les habitants et amis de Sorru in Sù peuvent encore les encourager et surtout envoyer des messages de soutien pour Jean-Philippe qui s'est gravement blessé contre les Portugais.
Pour cela, allez sur le site du club:
http://www.as-soccia.com/
Choisissez la rubrique "Nous contacter" ou consultez "Vos réactions".
Ce site est d'excellente qualité. Il fournit un résumé extrêmement détaillé de chaque match. Il est aussi une mine de renseignements historiques car il présente de nombreuses photos des diverses équipes socciaises de tous âges, y compris celles des fameux affrontements mariés-célibataires.

P.S.: Pour avoir une idée de l'époque quasi-préhistorique du football à Poggiolo (1966 et 1969), il existe le film "Allez Poggiolo!" qui peut être visionné à l'adresse:
http://www.dailymotion.com/video/x3vbhe_allez-poggiolo_sport

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25 janvier 2010 1 25 /01 /janvier /2010 23:01
Depuis Noël, les occasions de se retrouver pour bien manger semblent se multiplier. Des pulentas sont organisées dans plusieurs villages: le 23, c'était à Vico; le 30, ce sera à Soccia (voir le calendrier, colonne de droite). Très bientôt, le temps des crêpes arrivera. Dimanche 7 février, aura lieu la 24ème édition d'A Tumbera, la foire de la charcuterie, à Renno.
   Dans cet ordre d'idée, le blog de Cuisine en fête de tatie boulette (déjà cité) propose, dans un article daté de samedi 23 janvier, cette photo qui paraît bien succulente. 

fiadone

Vous reconnaissez un fiadone dont notre amie des Bouches-du-Rhône donne la recette en cliquant ICI.
 

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23 janvier 2010 6 23 /01 /janvier /2010 23:09
    Il a pu paraître curieux que, voici une semaine, des cérémonies aient été célébrées, comme à Guagno-les-Bains, pour un saint Antoine que l'Eglise officielle a mis de côté (voir l'article du 14 janvier). 
    Mais il ne faut pas oublier l'importance qu'il avait pour la société agro-pastorale que la Corsebénédiction cochons a longtemps été.
    Ce saint, souvent représenté habillé de la robe à capuchon des moines, est pratiquement toujours accompagné d'un cochon car il guérit un jour le petit malformé d'une truie par un simple signe de croix. Il était donc souvent invoqué pour guérir les animaux et dans certains villages le curé allait jusqu'à bénir les troupeaux.
    Certains historiens, plus prosaïques, prétendent bien que les monastères antonins élevaient des porcs qui se distinguaient par leur clochette (autre attribut de saint Antoine). Mais faut-il les croire?
    D'autre part, plusieurs dictons mentionnaient ce saint car sa fête de la mi-janvier coïncidait avec certains moments du calendrier agricole. En voici trois. Peut-être peuvent-ils encore servir...


1 - Sant'Antone
Di mezu ghjennaghjuSt-Antoine-Abbe
Stacca l'gnellu
E face u casgiu.
(Saint Antoine
De la mi-janvier
Sépare l'agneau

Et fait le fromage.)


2 - In Sant'Antone
Di mezu ghjennaghju
Luce u sole
Per ogni vallaghju.
(A la Saint-Antoine
De la mi-janvier
Le soleil brille
Dans tous les vallons.)


3 - In Sant'Antone
Di mezu ghjennaghju
Ghjunghje u sole
In ogni ghjallinaghju.
(A la Saint-Antoine
De la mi-janvier
Le soleil arrive
Sur chaque poulailler.)

 

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20 janvier 2010 3 20 /01 /janvier /2010 21:27
2009 a été une année très chargée et très heureuse pour le peintre Mario SEPULCRE: expositions à Marseille, Gréoux les Bains, Cannes, Paris, Ajaccio...
Elle s'est achevée par l'obtention du 4ème prix de à la Biennale internationale d'art contemporain de Florence (devant plus de 650 artistes de 72 nations) et la remise du 1er prix de peinture de la Collectivité Territoriale de Corse le 17 décembre.
peinture cimetière
Il est récompensé pour une figuration symbolique idéaliste inspirée de la grande tradition de la Renaissance occidentale. La représentation du réel est, pour lui, un véhicule solide lui permettant de voyager vers l'au-delà du visible.

Pourquoi évoquer cet artiste dans ce blog? Né en 1957 à Oran, il habite à Villanova et pas du tout à Poggiolo.

Mais c'est lui qui, en 2006 et 2007, a restauré les décors et fresques de Saint Siméon, l'église qui domine le village.fresque à St Simeon
Il décrit ce travail sur son site: "Ce très joli décor néo-classique qui s’étend sur une surface de 700 m2 avait beaucoup souffert d’infiltration d’eau. Salpêtre et auréoles d’humidité avaient endommagé la lecture des trompes-l’œil. Après le nettoyage, les rebouchages de centaines de fissures et de trous sur les enduits, il s’est agi de restituer le décor d’origine dans le respect total du modèle tant au niveau de la technique (chaux et pigments naturels) que de l’esthétique artistique. J’ai dû cependant recréer un apôtre St-Marc qui avait été détruit par la foudre. J’ai restitué le saint en respectant le style et les couleurs de l’artiste" (le peintre ajaccien Bassoul qui décora l'église en 1903).

Mario SEPULCRE a ainsi donné clarté, fraîcheur et jeunesse
à l'intérieur de l'édifice. Le résultat de son travail est visible dans les deux films de la vidéothèque poggiolaise consacrés à l'église:
        - "St Siméon de Poggiolo"
        - "Visite de St Siméon"

Encore plus récemment, en octobre 2009, il a achevé une fresque à l'italienne  intitulée "Le banquet des amis" pour un  tombeau du cimetière communal.

banquet des amis
Pour mieux le connaître, nous vous conseillons le reportage que lui a consacré FR3 Corse en février 2008. Cliquez sur sa photo.
sepulcre

Pour tout autre renseignement, voir son site internet:
http://www.mariosepulcre.fr/

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18 janvier 2010 1 18 /01 /janvier /2010 23:50
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Ils vous attendent. Ils sont 75 (35 corses et 40 des différentes parties du monde), les livres policiers  qui vous attendent jusqu'au 30 janvier à la bibliothèque de Poggiolo (de 10 h à 12 h et de 16 à 20 h, sauf le mercredi). Les visiteurs peuvent les feuilleter et les emprunter pour en apprécier la lecture. Des panneaux  présentent  les caractéristiques  de ce type de littérature selon les groupes de pays.

Un agréable but de sortie en cette période hivernale.  

expo polars1expo polars2expo polars3

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17 janvier 2010 7 17 /01 /janvier /2010 22:24
Sur les agendas de 2010, il est temps de noter les événements-clefs de la vie de Poggiolo. Quels jours serez-vous pris?

- Dimanche 14 et lundi 15 février: vote à la bibliothèque sur le Prix des Lecteurs de Corse.

- samedi 27 février: pulenta à Poggiolo
- Dimanche 14 et 21 mars: élections territoriales.agenda
- dimanche 25 avril: marché aux puces organisé par l'AACSS (Association Artistique et Culturelle de Sorru in Sù)
- Mercredi 21 juillet : animations à ORTO et concert à POGGIOLO, dans le cadre du festival SORRU IN MUSICA 2010.
- vendredi 13 août: vernissage du salon des artistes peintres
- samedi 14 et dimanche 15 août: exposition du septième salon des artistes peintres (par 
l'AACSS)
- lundi 16 août:
        x vide-grenier de l'association des jeux de société
        x après la procession, apéritif place St Roch (organisé par le comité des fêtes)
 Donc, toujours beaucoup d'événements à ne pas oublier, sans compter ceux qui peuvent encore s'ajouter et ceux organisés dans les villages voisins.
Pour établir un calendrier complet et harmoniser les activités, une réunion des associations du canton des Deux Sorru est programmée pour samedi 13   février à 15 heures salle des fêtes (suivie d'un apéritif offert par la mairie). Renseignements: 04-95-24-58-87.

La rubrique "N'oubliez pas le calendrier" (colonne de droite de cette page) est régulièrement mise à jour. Consultez-la souvent.
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Présentation

  • : Le blog des Poggiolais
  • : blog consacré à Poggiolo, commune de Corse-du-Sud, dans le canton des Deux-Sorru (autrefois, piève de Sorru in sù). Il présente le village, ses habitants, ses coutumes, son passé et son présent.
  • Contact

Qu'est-ce que ce blog?

Accroché à la montagne, pratiquement au bout de la route qui vient d'Ajaccio et de Sagone, POGGIOLO est un village corse de l'intérieur qui n'est peut-être pas le plus grand ni le plus beau ni le plus typé. Mais pour les personnes qui y vivent toute l'année, comme pour celles qui n'y viennent que pour les vacances, c'est leur village, le village des souvenirs, des racines, un élément important de leur identité.
POGGIOLO a une histoire et une vie que nous souhaitons montrer ici.
Ce blog concerne également le village de GUAGNO-LES-BAINS qui fait partie de la commune de POGGIOLO.
Avertissement: vous n'êtes pas sur le site officiel de la mairie ni d'une association. Ce n'est pas non plus un blog politique. Chaque Poggiolais ou ami de POGGIOLO peut y contribuer. Nous attendons vos suggestions, textes et images.
Nota Bene: Les articles utiliseront indifféremment la graphie d'origine italienne (POGGIOLO) ou corse (U PIGHJOLU).

Recherche

Le calendrier poggiolais

 

Lisez "INSEME" de mai en cliquant sur l'image:

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- dimanche 22 mai:

fête du Père ALBINI au couvent de Vico (messe à 10h 30 suivie d'un apéritif et d'une exposition).

- dimanche 26 juin:

trail A Viculese

- 8 juillet: 

Fin des classes

- dimanche 25  septembre:

u Mele in Festa à Murzo.

 

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La météo poggiolaise

Pour tout savoir sur le temps qu'il fait et qu'il va faire à Poggiolo, cliquez sur LE BULLETIN METEO

Un bulletin indispensable

  le bulletin des paroisses des Deux Sorru.

 

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