"Faut-il encore présenter cette sympathique foire au miel, pari audacieux d'une poignée de bénévoles soudés, et qui est devenu chaque fin d'été un rendez-vous incontournable et très attendu?

Implantée au cœur même du village de Murzo, on ne se lasse pas d'arpenter les ruelles où seuls les produits agricoles et artisanaux de qualité ont droit de cité. Bien entendu, le miel est à l'honneur avec un grand nombre d'apiculteurs insulaires, mais le visiteur se régalera aussi de charcuterie artisanale, beignets, bastelle et migliacci cuits sur place, glaces et pâtisseries, confitures et conserves et dégustation de bière locale. Côté artisanal, l'offre est riche et variée, avec des stands de bijoux, travail du cuir, paniers, meubles traditionnels, couteaux ...

Un autre atout de U Mele in Festa réside dans son programme d'animation: la compagnie A2B présentera toute la journée des animations de rue avec des échassiers et des cracheurs de feu, la remorque vitrée s'animera toutes les deux heures pour une démonstration très spectaculaire de la vie dans la ruche par un apiculteur; et les promenades à dos d'âne qui restent très prisées par les plus jeunes.

Mais le temps fort sera cette année le concert offert par les organisateurs à 15 h 30, avec le groupe Bande à Part. Ce groupe du Niolu, qui sort d'une grande tournée estivale dans toute la Corse, revisite les grands noms de la chanson française, de la pop-rock internationale, et de quelques standards corses, en leur donnant une nouvelle jeunesse."

(article paru dans "Corse-Matin" du jeudi 19 septembre 2013 sous le titre "U Mele in festa ce week-end")

Programme de la journée technique du samedi 21 septembre:

14 h 30 : accueil à la Maison du Miel à Murzo

15 h : le frelon asiatique: quels risques pour la Corse?
16 h: antibiotiques, non merci.
17 h: la production du pollen au Piémont

Programme du dimanche 22 septembre:
8 h : installation des stands et des exposants

10 h 30 : ouverture de la foire.
Prestation de Vincent Tabarani et ses collègues de Cucina Corsa
11 h : la messe sera célébrée par le père Jean-Pierre Bonnafoux, omi, et le diacre François-Aimé Arrighi, et sera chantée par un groupe local
12 h : veau à la broche
15 h 30 : concert du groupe Bande à Part

17 h 30: tirage de la tombola.

Toute la journée: animations sur l'apiculture pour les enfants, buvette, promenades à dos d'âne, exposition et vente de produits artisanaux, animation de rue par la compagnie A2B, visite de la Maison du Miel et de l'exposition, et découverte de la malle pédagogique et du CD-Rom bilingue.

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Vincent Tabarani, professeur de cuisine au lycée professionnel de Bastia et président de l'association Cucina Corsa anime chaque samedi à 12h05, une émission culinaire sur France 3 Corse : i salti in bocca. Au cours de celle-ci, une nouvelle recette de famille ou une création de grands cuisiniers est proposée aux téléspectateurs.