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12 novembre 2020 4 12 /11 /novembre /2020 11:59

 

Les petits commerçants fournissent de grands efforts pour survivre, notamment les restaurants qui vendent des plats à emporter. Ce blog avait montré l'exemple du snack de Soccia il y a quelques jours.

 

Aujourd'hui, nous passons, toujours à Soccia, à Pane è Vinu qui donne chaque jour sur Facebook la liste de ses plats disponibles à la vente.

 

Livraison possible si vous insistez. 
 
 
Appelez Pascale et Christophe CHAUVEAU au 
 
06 88 27 03 93.
 
Tous les jours à Pane e Vinu, des plats à emporter

 

Quelques exemples de ce qui a été proposé récemment:

 

3 novembre:
 
Pot au feu
 
Tous les jours à Pane e Vinu, des plats à emporter
 
Mousse aux asperges
Tiramisu orange Grand Marnier 
Crumble aux pommes 
Egalement, agneau rôti aux herbes
et steak tartare maison fait au dernier moment
 

 

4 novembre:

Poulet aux trompettes de la mort
Tartare de saumon
Fondant au chocolat 
 

 

5 novembre:

Filet mignon en croûte 
Tous les jours à Pane e Vinu, des plats à emporter
 
Tartare de saumon frais 
Moelleux au chocolat 
Endives braisées
 

 

7 novembre:

Salade de poulpe
Pulpette a la Corse.
Pour ceux qui l’ignorent, les pulpettes sont des boulettes de viande (bœuf/veau /porc) à la sauce tomate.

 

 

8 novembre:

Sardines marinées au thym frais 
 
 
Tous les jours à Pane e Vinu, des plats à emporter
 
Chou braisé saucisse de Morteau 
Magret sauce huître et gingembre 
Flan à la farine de châtaigne 

 
 
9 novembre
 
Aujourd’hui :
Calamars farcis !
Tous les jours à Pane e Vinu, des plats à emporter

10 novembre

 

Mousse aux asperges
 
 
Tous les jours à Pane e Vinu, des plats à emporter
Salade de champignons
Bœuf bourguignon
Pardon pour les puristes, le bourguignon ne mijote pas avec du Bourgogne mais avec du Niellucciu Aop...
 
 
11 novembre
 
Agneau rôti aux herbes
 
Tous les jours à Pane e Vinu, des plats à emporter

Tartare de saumon

Gratin dauphinois

 

Tous les jours à Pane e Vinu, des plats à emporter

 

Jeudi 12 novembre

Pour faire face aux demandes, j’ai refait du gratin dauphinois 
Et du poulet aux trompettes de la mort

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commentaires

Allis Chalmers 19/11/2020 11:02

Très appétissant !! Bravo !!

Présentation

  • : Le blog des Poggiolais
  • : blog consacré à Poggiolo, commune de Corse-du-Sud, dans le canton des Deux-Sorru (autrefois, piève de Sorru in sù). Il présente le village, ses habitants, ses coutumes, son passé et son présent.
  • Contact

Qu'est-ce que ce blog?

Accroché à la montagne, pratiquement au bout de la route qui vient d'Ajaccio et de Sagone, POGGIOLO est un village corse de l'intérieur qui n'est peut-être pas le plus grand ni le plus beau ni le plus typé. Mais pour les personnes qui y vivent toute l'année, comme pour celles qui n'y viennent que pour les vacances, c'est leur village, le village des souvenirs, des racines, un élément important de leur identité.
POGGIOLO a une histoire et une vie que nous souhaitons montrer ici.
Ce blog concerne également le village de GUAGNO-LES-BAINS qui fait partie de la commune de POGGIOLO.
Avertissement: vous n'êtes pas sur le site officiel de la mairie ni d'une association. Ce n'est pas non plus un blog politique. Chaque Poggiolais ou ami de POGGIOLO peut y contribuer. Nous attendons vos suggestions, textes et images.
Nota Bene: Les articles utiliseront indifféremment la graphie d'origine italienne (POGGIOLO) ou corse (U PIGHJOLU).

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"Inseme", le bulletin interparoissial des Deux Sorru de novembre, est paru. 

 

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