12 novembre 2020
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Les petits commerçants fournissent de grands efforts pour survivre, notamment les restaurants qui vendent des plats à emporter. Ce blog avait montré l'exemple du snack de Soccia il y a quelques jours.
Aujourd'hui, nous passons, toujours à Soccia, à Pane è Vinu qui donne chaque jour sur Facebook la liste de ses plats disponibles à la vente.
Livraison possible si vous insistez.
Appelez Pascale et Christophe CHAUVEAU au
06 88 27 03 93.
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Quelques exemples de ce qui a été proposé récemment:
3 novembre:
Pot au feu
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Mousse aux asperges
Tiramisu orange Grand Marnier
Crumble aux pommes
Egalement, agneau rôti aux herbes
et steak tartare maison fait au dernier moment
4 novembre:
Poulet aux trompettes de la mort
Tartare de saumon
Fondant au chocolat
5 novembre:
Filet mignon en croûte
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Tartare de saumon frais
Moelleux au chocolat
Endives braisées
7 novembre:
Salade de poulpe
Pulpette a la Corse.
Pour ceux qui l’ignorent, les pulpettes sont des boulettes de viande (bœuf/veau /porc) à la sauce tomate.
8 novembre:
Sardines marinées au thym frais
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Chou braisé saucisse de Morteau
Magret sauce huître et gingembre
Flan à la farine de châtaigne
9 novembre
Aujourd’hui :
Calamars farcis !
Calamars farcis !
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10 novembre
Mousse aux asperges
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Salade de champignons
Bœuf bourguignon
Pardon pour les puristes, le bourguignon ne mijote pas avec du Bourgogne mais avec du Niellucciu Aop...
11 novembre
Agneau rôti aux herbes
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Tartare de saumon
Gratin dauphinois
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Jeudi 12 novembre
Pour faire face aux demandes, j’ai refait du gratin dauphinois
Et du poulet aux trompettes de la mort
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